wtorek, 19 stycznia 2010

Drop Scones

Mąż - Nie ma nic na śniadanie !!!
Ja - Przecież jest szynka, serki i pasta warzywna w lodówce.
Mąż - Ale nie ma chleba !!!
Ja - Nie wstawiłam wczoraj na noc, bo potrzebuje drożdże na drożdżówki. Jest chrupkie pieczywo.
Mąż - Nie lubię chrupkiego !!! Nie ma nic na śniadanie !!!


po 15 minutach ...

Mąż - Mam najwspanialszą żonę na świecie !!! :* !!!
Ja - Wiem ... wiem ... ;)




Poniżej przepis na najprostsze, najszybsze placuszki jakie znam.
Z podanych proporcji wyszło ok 20 sztuk.

Składniki:

165g mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
25g drobnego cukru
1 jajko,
225ml mleka

Wykonanie:

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w mikserze/blenderze. Na palniku nagrzewamy patelnię (ja smażę placuszki na sucho, bez używania żadnego tłuszczu). Wylewamy malutkie okrągłe placuszki. Smażymy do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Przekładamy na drugą stronę i trzymamy jeszcze ok 1 minuty na patelni.

Podajemy ciepłe. Najlepiej smakują z Golden Syrupem, syropem klonowym lub Lemon Curd.



Smacznego!

6 komentarzy:

Nette7 pisze...

Ach, co za zdjęcia! ;).. a ja na śniadanie musiałam się zadowolić szklanką coli... ehh..

agatek pisze...

jakie złociste! piękne :))

cukrowa wróżka pisze...

ojej, jakie profesjonalne, moje się do nich nie umywają. :]
i te urocze zdjęcia! każdy by chciał takie śniadanie. :D

Ania pisze...

Ja też bym takim śniadaniem nie pogardziła ;-)

magda k. pisze...

świetne zdjęcia, od razu chce się pędzić do kuchni :)

gosiaa99 pisze...

Wspaniale wyglądają, też mam je w planie ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...